Begena Tedj – Ein königliches Getränk.

Gesho

Tej (amharisch, ausgesprochen "Tedsch") ist ein äthiopisches Getränk. Es wird hergestellt aus Honig, Wasser und bei der Gärung zugesetzten Zweigen des Gesho-Strauchs. Der Alkoholgehalt beträgt zwischen 6 und 13%.

Wir unterscheiden 2 Arten von Tej:

Zwischen dem jungen und dem ausgereiften Tej ist geschmacklich ein so großer Unterschied, dass man sie als zwei verschiedene Getränke betrachten muss.

Mit unserem traditionellen Know-how, ausgesuchtem Honig, reinem Quellwasser und „last but not least“ Gesho aus Äthiopien haben wir es geschafft, mit Begena Tedj dieses älteste Getränk der Menschheit in unseren Breitengraden zu produzieren.

Begena Tedj Premium: 11% Vol, harmonisch
Begena Tedj Dry: 13% Vol, vollmundig.

Er bewahrt sein Bouquet in wiederverschlossener Flasche im Kühlschrank für ca. 10 Tage.

Entdecken Sie den Geschmack von Begena Tedj und lassen Sie sich zu einer Genussreise nach Afrika verführen!